Volcano Coffee Works | Award Winning Specialty Coffee Roasters

Bensa - Etiopia

Bensa - Etiopia - Main image
Bensa - EthiopiaBensa - EthiopiaBensa - EthiopiaBensa - EthiopiaBensa - Ethiopia
$6 $12 In stock

Category: Kahvi

Maku: Persikka, maitosuklaa ja marmeladi

Vahvuus (paahtoaste - vaalea tummaan): 2

Prosessi: Pesty

Paahtoprofiili: Keskitumma vaaleaan

Alkuperä: Bensa, Sidama, Etiopia

Tämä kahvi on herkullisen mehukas ja monipuolinen pesty kahvi Etiopian Sidaman alueelta. Pesuprosessi korostaa hedelmäisiä ja kukkaisia makuvivahteita.

Vuonna 2006 veljekset Asefa ja Mulugeta Dukamo perustivat Daye Bensan, kahvintuottajan ja -viejän Etiopiaan. Daye vie kahvia omalta tilaltaan Shantawenen kylästä sekä sopimusviljelijöiltä (pienviljelijöiltä) kolmesta kylästä: Shantawene, Karamo ja Bombe.

Tulevaisuudessa Daye toivoo tekevänsä yhteistyötä useampien viljelijöiden kanssa, erityisesti kannustaakseen naisviljelijöitä, ja tekevänsä yhteistyötä Hawassan yliopiston kanssa auttaakseen opiskelijoita tutkimustyössä.

Valitsemamme makuprofiilit tästä kahvista tuovat esiin makeuden ja kevyen kirpeyden vastakkainasettelun.

Suosittelemme yhdistettäväksi: Marjapavlova.

Olemme poistaneet tiivisteet pusseistamme vähentääksemme muovia pakkauksissamme. Jotta kahvisi pysyisi mahdollisimman tuoreena, voit käyttää käteviä kahvipussin sulkijoitamme tai tyylikkäitä kahvipurkkejamme.

 


 


 



Customer Reviews (4.5 / 5 · 18 reviews)

Madison ★★★★★

The peach note really comes through in the aftertaste, and it's so smooth even as a light roast that I don't need any milk. The washed process gives it a clean, bright finish that’s perfect for my morning pour-over. Definitely ordering another bag.

Isabella ★★★★★

Brewed my first cup this morning and the milk chocolate sweetness really comes through, balanced perfectly with that gentle peach finish. Medium-light roast is smooth enough for my daily pour-over, no bitterness at all.

Julian A. ★★★★★

The peach note is so bright and clean, it genuinely tastes like biting into fresh fruit. Pairs beautifully with milk chocolate as it cools, and the light-medium roast keeps everything smooth without any bitterness. This is the kind of cup I look forward to every morning now.

Related Products