Piemonte - El Salvador
Category: Kahvi
Maku: Toffee, Paahdetut mantelit, Kirsikka
Vahvuus (paahtoaste - vaaleasta tummaan): 2
Prosessointitapa: Pesty
Paahtoprofiili: Keskitumma vaaleaan
Alkuperä: Finca El Salvador
Tässä pestyssä El Salvador -kahvissa on makean toffeen, paahdetun mantelin ja kirsikan vivahteita.
Kahvi on peräisin Rodolfo Ruffatti Batllen, viidennen sukupolven kahviviljelijän, omistamalta Finca El Salvador -tilalta. Hän panostaa monipuolisiin lajikkeisiin ja prosessointimenetelmiin parantaakseen kahvin laatua, lisätäkseen sen arvoa ja varmistaakseen viljelijöille paremmat ansiot.
Viime aikoina hän on perustanut kahvikoulun ja vuokrannut korkealla sijaitsevan maatilan maaperän uudistamista varten, jotta hän voi tarjota prosessointi- ja infrastruktuuripalveluita ympäröiville tuottajille, joiden pääsy alueelle on aiemmin ollut epävarmaa.
Tämä luonnonmukainen kahvi nautitaan parhaiten suodatinkeittimenä, jolloin lopputuloksena on puhdas, kirkas, raikas ja moniulotteinen kuppi.
Suosittelemme pariksi: Cherry Bakewell -torttu
Olemme poistaneet pusseistamme tiivisteet vähentääksemme muovin käyttöä pakkauksissamme. Jotta kahvisi pysyisi mahdollisimman tuoreena, voit käyttää käteviä kahvipussin sulkijoita tai tyylikkäitä kahvipeltipurkkejamme.
