Bensa - Ethiopia
Category: Kopi
Rasanya seperti: Persik, Cokelat Susu, dan Selai Jeruk
Kekuatan (Tingkat Sangrai - Terang hingga Gelap): 2
Proses: Dicuci
Profil Sangrai: Sedang hingga Terang
Asal: Bensa, Sidama, Ethiopia
Kopi ini adalah kopi washed yang sangat segar dan serbaguna dari wilayah Sidama, Ethiopia. Proses pencucian menonjolkan aroma buah dan bunga.
Pada tahun 2006, saudara Asefa dan Mulugeta Dukamo mendirikan Daye Bensa, sebuah perusahaan penanam dan pengekspor kopi di Ethiopia. Daye mengekspor kopi dari perkebunannya di Desa Shantawene, serta dari petani kecil di tiga desa: Shantawene, Karamo, dan Bombe.
Ke depannya, Daye berharap dapat bekerja sama dengan lebih banyak petani, terutama mendorong petani perempuan, dan bekerja sama dengan Universitas Hawassa untuk membantu mahasiswa melakukan penelitian.
Catatan rasa yang kami pilih dari kopi ini menampilkan perpaduan manis dengan sedikit rasa asam yang segar.
Kami merekomendasikan untuk dipadukan dengan: Berry Pavlova.
Kami melepas segel pada kantong kopi kami untuk mengurangi plastik dalam kemasan. Untuk menjaga kopi Anda tetap segar, Anda dapat menggunakan klip kopi praktis kami atau kaleng kopi stylish kami.
