Volcano Coffee Works | Award Winning Specialty Coffee Roasters

Piemonte - El Salvador

Piemonte - El Salvador - Main image
$6.5 $13 In stock

Category: Kopi

Rasa: Karamel, Almond Panggang, Ceri

Kekuatan (Tingkat Sangrai - Terang hingga Gelap): 2

Proses: Cuci

Profil Sangrai: Sedang hingga Terang

Asal: Finca El Salvador

Kopi cuci asal El Salvador ini memiliki cita rasa karamel manis, almond panggang, dan ceri.

Berasal dari perkebunan milik Rodolfo Ruffatti Batlle, petani kopi generasi ke-5, di Finca El Salvador. Ia mengutamakan varietas dan metode pemrosesan yang beragam untuk meningkatkan kualitas kopi, menambah nilainya, dan memastikan upah yang lebih baik bagi para petani. 

Baru-baru ini, ia mendirikan sekolah kopi dan menyewa lahan untuk meregenerasi tanah di perkebunan dataran tinggi guna menjalankan pemrosesan dan infrastruktur bagi produsen di sekitarnya yang sebelumnya sulit diakses. 

Kopi natural ini paling nikmat diseduh dengan metode filter, menghasilkan secangkir kopi yang bersih, terang, renyah, dan kompleks. 

Kami sarankan dipadukan dengan: Cherry Bakewell tart

Kami melepas segel pada kantong kami untuk mengurangi plastik dalam kemasan. Untuk menjaga kopi Anda tetap segar, Anda dapat menggunakan klip kopi praktis kami atau kaleng kopi kami yang stylish. 

Customer Reviews (4.6 / 5 · 20 reviews)

Violet ★★★★★

The cherry note really comes through on the finish, which is a nice surprise after the smooth toffee and almond sweetness up front. I brewed it as a pour-over and the washed process gives it a clean, bright cup that's perfect for my mornings.

Ryan ★★★★★

The cherry note really comes through on the finish, right after that toasted almond middle. It’s a smooth, light-bodied cup that’s perfect for my morning pour-over, and the toffee sweetness lingers just enough to make it feel special.

Adam H. ★★★★★

I wasn't expecting the toffee to be so upfront but it really is, and it balances out the roasted almond finish nicely. The medium-light roast keeps it smooth enough for my morning pour-over without any harsh bite.