Volcano Coffee Works | Award Winning Specialty Coffee Roasters

Piemonte - El Salvador

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$6.5 $13 In stock

Category: Caffè

Sapore: Caramello, Mandorle Tostate, Ciliegia

Intensità (Tostatura - Da Chiara a Scura): 2

Processo: Lavato

Profilo di Tostatura: Media-Chiara

Origine: Finca El Salvador

Questo caffè lavato di El Salvador offre note di dolce caramello, mandorla tostata e ciliegia.

Proviene da una piantagione di proprietà di Rodolfo Ruffatti Batlle, un coltivatore di caffè di quinta generazione, a Finca El Salvador. Dà priorità a varietà diverse e metodi di lavorazione per migliorare la qualità del caffè, aumentarne il valore e garantire salari migliori per i coltivatori.

Più recentemente, ha avviato una scuola del caffè e ha preso in affitto un terreno per rigenerare un'azienda agricola ad alta quota, gestendo la lavorazione e le infrastrutture per i produttori circostanti, dove in passato l'accesso era precario.

Questo caffè naturale è ideale per la preparazione a filtro, che regala una tazza pulita, brillante, fresca e complessa.

Consigliamo di abbinarlo a: Crostata Cherry Bakewell

Abbiamo rimosso i sigilli dalle nostre confezioni per ridurre la plastica. Per mantenere il tuo caffè il più fresco possibile, puoi usare le nostre pratiche clip per caffè o le nostre eleganti lattine per caffè.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 20 reviews)

Violet ★★★★★

The cherry note really comes through on the finish, which is a nice surprise after the smooth toffee and almond sweetness up front. I brewed it as a pour-over and the washed process gives it a clean, bright cup that's perfect for my mornings.

Ryan ★★★★★

The cherry note really comes through on the finish, right after that toasted almond middle. It’s a smooth, light-bodied cup that’s perfect for my morning pour-over, and the toffee sweetness lingers just enough to make it feel special.

Adam H. ★★★★★

I wasn't expecting the toffee to be so upfront but it really is, and it balances out the roasted almond finish nicely. The medium-light roast keeps it smooth enough for my morning pour-over without any harsh bite.