Abbonamento The Mount Blend

Sapore: Cioccolato al latte, Uva rossa, Caramello

Intensità (Tostatura - da chiara a scura): 4

Processo: Naturale e semi-lavato

Profilo di tostatura: Media

Origine: Brasile, El Salvador, Colombia

La miscela Mount è uno dei nostri caffè più amati, grazie alla sua bassa acidità, alla dolcezza delicata e al modo in cui cattura i ricchi sapori del caffè sudamericano.

Questo caffè è nato come omaggio al padre del nostro fondatore, che gli ha trasmesso l'amore per il caffè. Il nome si riferisce a Mount Maunganui, dove viveva, il luogo perfetto per gustare un caffè affiancato dal vulcano, dal cielo azzurro e dall'Oceano Pacifico.

È coltivato da una selezione di agricoltori specializzati, per lo più a conduzione familiare, in Brasile, El Salvador e Colombia, e tostato in piccoli lotti a Brixton per preservare il sapore caratteristico.

Sentirai note di setoso cioccolato al latte, ricco caramello e dolce uva rossa, provenienti da chicchi selezionati in tutta la regione.

Consigliamo l'abbinamento con: Un croissant appena sfornato

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