피에몬테 - 엘살바도르
$6.5
$13
In stock
Category: 커피
맛: 토피, 구운 아몬드, 체리
강도 (로스트 레벨 - 라이트 ~ 다크): 2
가공 방식: 워시드
로스트 프로필: 미디엄~라이트
원산지: 핀카 엘살바도르
이 워시드 엘살바도르 커피는 달콤한 토피, 구운 아몬드, 체리의 풍미를 지녔습니다.
5대째 커피 농부인 Rodolfo Ruffatti Batlle이 운영하는 핀카 엘살바도르 농장에서 공수했습니다. 그는 다양한 품종과 가공 방식을 통해 커피 품질을 높이고 가치를 증대시켜 농부들에게 더 나은 임금을 보장하는 데 주력하고 있습니다.
최근에는 커피 학교를 설립하고 고지대 농장의 토지를 임대하여 토지를 재생하고, 과거 접근이 어려웠던 주변 생산자들을 위한 가공 시설과 인프라를 운영하고 있습니다.
이 내추럴 커피는 필터 브루로 즐기기에 가장 좋으며, 깔끔하고 밝고 산뜻하면서도 복합적인 맛을 선사합니다.
추천 페어링: 체리 베이크웰 타르트
포장재 내 플라스틱 사용을 줄이기 위해 봉투의 실링을 제거했습니다. 커피를 최대한 신선하게 유지하려면 편리한 커피 클립 또는 스타일리시한 커피 틴을 사용해 보세요.
