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Category: 제품
맛: 밀크 초콜릿, 레드 그레이프, 캐러멜
강도 (로스트 레벨 - 라이트에서 다크까지): 4
가공법: 내추럴 및 세미 워시드
로스트 프로필: 미디엄
원산지: 브라질, 엘살바도르, 콜롬비아
마운트 블렌드는 낮은 산도와 은은한 단맛, 그리고 남미 커피의 풍부한 풍미를 잘 담아내어 가장 인기 있는 커피 중 하나입니다.
이 커피는 창립자의 돌아가신 아버지에게 바치는 헌정으로 만들어졌으며, 아버지는 그에게 커피에 대한 사랑을 심어주었습니다. 이름은 아버지가 살았던 마운트 마웅가누이에서 유래했으며, 화산, 푸른 하늘, 태평양이 어우러진 완벽한 커피를 즐기기에 좋은 곳입니다.
브라질, 엘살바도르, 콜롬비아의 전문 농부들(대부분 가족 운영)이 재배한 원두를 브릭스턴에서 소량 배치로 로스팅하여 시그니처 풍미를 보존합니다.
이 지역에서 공급받은 원두에서 실키한 밀크 초콜릿, 진한 캐러멜, 달콤한 레드 그레이프의 풍미를 느낄 수 있습니다.
추천 페어링: 갓 구운 크루아상
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