Piemonte - El Salvador
Category: Kaffe
Smak: Karamell, Ristede Mandler, Kirsebær
Styrke (Brenningsgrad - Lys til Mørk): 2
Prosess: Vasket
Brenningsprofil: Medium til Lys
Opprinnelse: Finca El Salvador
Denne vaskede El Salvador-kaffen har noter av søt karamell, ristet mandel og kirsebær.
Kaffen kommer fra en gård eid av Rodolfo Ruffatti Batlle, en femte generasjons kaffebonde, på Finca El Salvador. Han prioriterer ulike sorter og prosesseringsmetoder for å forbedre kaffekvaliteten, øke verdien og sikre bedre lønn for bøndene.
Nylig startet han en kaffeskole og leide en høyfjellsgård for å regenerere landområdet, samt drive prosessering og infrastruktur for omkringliggende produsenter der tilgangen tidligere har vært vanskelig.
Denne naturlige kaffen nytes best som filterbrygg, noe som gir en ren kopp som er lys, sprø og kompleks.
Vi anbefaler å kombinere med: Cherry Bakewell-terte
Vi har fjernet forseglingene på posene våre for å redusere plast i emballasjen. For å holde kaffen så fersk som mulig kan du bruke våre praktiske kaffeklemmer eller våre stilige kaffebokser.
