Volcano Coffee Works | Award Winning Specialty Coffee Roasters

Bensa - Etiopia

Bensa - Etiopia - Main image
$6 $12 In stock

Category: Kawa

Smak: Brzoskwinia, Mleczna Czekolada i Marmolada

Stopień palenia (od jasnego do ciemnego): 2

Proces: Myty

Profil palenia: Średni do jasnego

Pochodzenie: Bensa, Sidama, Etiopia

Ta kawa to pysznie soczysta i wszechstronna kawa myta z regionu Sidama w Etiopii. Proces mycia podkreśla owocowe i kwiatowe nuty smakowe.

W 2006 roku bracia Asefa i Mulugeta Dukamo założyli Daye Bensa, firmę zajmującą się uprawą i eksportem kawy w Etiopii. Daye eksportuje kawę ze swojej farmy w wiosce Shantawene, a także od drobnych rolników z trzech wiosek: Shantawene, Karamo i Bombe.

W przyszłości Daye planuje współpracować z większą liczbą rolników, ze szczególnym uwzględnieniem kobiet, oraz współpracować z Uniwersytetem Hawassa, aby pomóc studentom w prowadzeniu badań.

Wybrane przez nas nuty smakowe tej kawy łączą słodycz z lekką kwaskowatością.

Polecamy łączyć z: Bezowym Pavlovą.

Zrezygnowaliśmy z plomb na naszych opakowaniach, aby zmniejszyć ilość plastiku. Aby Twoja kawa pozostała jak najświeższa, możesz użyć naszych wygodnych klipsów do kawy lub stylowych puszek na kawę.

 


 


 



Customer Reviews (4.5 / 5 · 18 reviews)

Madison ★★★★★

The peach note really comes through in the aftertaste, and it's so smooth even as a light roast that I don't need any milk. The washed process gives it a clean, bright finish that’s perfect for my morning pour-over. Definitely ordering another bag.

Isabella ★★★★★

Brewed my first cup this morning and the milk chocolate sweetness really comes through, balanced perfectly with that gentle peach finish. Medium-light roast is smooth enough for my daily pour-over, no bitterness at all.

Julian A. ★★★★★

The peach note is so bright and clean, it genuinely tastes like biting into fresh fruit. Pairs beautifully with milk chocolate as it cools, and the light-medium roast keeps everything smooth without any bitterness. This is the kind of cup I look forward to every morning now.