Piemonte - Salwador
Category: Kawa
Smak: Toffi, Prażone migdały, Wiśnia
Moc (stopień palenia – od jasnego do ciemnego): 2
Proces: Myty
Profil palenia: Średni do jasnego
Pochodzenie: Finca El Salvador
Ta myta kawa z Salwadoru ma nuty słodkiego toffi, prażonych migdałów i wiśni.
Pochodzi z farmy należącej do Rodolfo Ruffatti Batlle, piątego pokolenia plantatorów kawy, w Finca El Salvador. Stawia on na różnorodne odmiany i metody obróbki, aby poprawić jakość kawy, zwiększyć jej wartość i zapewnić lepsze zarobki rolnikom.
Niedawno założył szkołę kawy i wydzierżawił ziemię na wysokogórskiej farmie, aby odnowić teren i uruchomić przetwórnię oraz infrastrukturę dla okolicznych producentów, którzy wcześniej mieli utrudniony dostęp.
Ta naturalna kawa najlepiej smakuje parzona metodą filtrowaną, co daje czysty, jasny, rześki i złożony napar.
Polecamy połączyć z: Tartą Cherry Bakewell
Usunęliśmy uszczelki z naszych toreb, aby zmniejszyć ilość plastiku w opakowaniach. Aby Twoja kawa była jak najświeższa, możesz użyć naszych wygodnych klipsów do kawy lub stylowych puszek na kawę.
