Piemonte - El Salvador
Category: Kaffe
Smak: Kola, Rostat Mandel, Körsbär
Styrka (Rostningsnivå - Ljust till Mörkt): 2
Process: Tvättad
Rostprofil: Medium till Ljus
Ursprung: Finca El Salvador
Detta tvättade El Salvador-kaffe har toner av söt kola, rostad mandel och körsbär.
Kaffet kommer från en gård som ägs av Rodolfo Ruffatti Batlle, en femte generationens kaffebonde, på Finca El Salvador. Han prioriterar olika sorter och processmetoder för att förbättra kaffekvaliteten, öka dess värde och säkerställa bättre löner för bönderna.
På senare tid har han startat en kaffeskola och tagit ett arrende för att återställa marken på en höghöjdsgård, där han driver bearbetning och infrastruktur för omgivande producenter som tidigare haft svår tillgång.
Detta naturkaffe avnjuts bäst som filterbryggning, vilket ger en ren kopp som är ljus, skarp och komplex.
Vi rekommenderar att kombinera med: Cherry Bakewell-tårta
Vi har tagit bort förslutningar på våra påsar för att minska plast i vår förpackning. För att hålla ditt kaffe så färskt som möjligt kan du använda våra praktiska kaffeklämmor eller våra snygga kaffeburkar.
