Volcano Coffee Works | Award Winning Specialty Coffee Roasters

Piemonte - El Salvador

Piemonte - El Salvador - Main image
$6.5 $13 In stock

Category: Cà phê

Hương vị: Kẹo bơ, Hạnh nhân rang, Anh đào

Độ đậm (Mức độ rang - Nhạt đến Đậm): 2

Quy trình: Rửa

Mức độ rang: Trung bình đến Nhạt

Xuất xứ: Finca El Salvador

Loại cà phê El Salvador đã qua xử lý rửa này mang hương vị kẹo bơ ngọt ngào, hạnh nhân rang và anh đào.

Được cung cấp từ trang trại của Rodolfo Ruffatti Batlle, một nông dân trồng cà phê thế hệ thứ 5, tại Finca El Salvador. Ông ưu tiên các giống cà phê đa dạng và phương pháp chế biến khác nhau để nâng cao chất lượng cà phê, tăng giá trị của nó và đảm bảo thu nhập tốt hơn cho nông dân.

Gần đây, ông đã thành lập một trường dạy về cà phê và thuê một khu đất để phục hồi đất tại một trang trại trên cao nhằm vận hành chế biến và cơ sở hạ tầng cho các nhà sản xuất xung quanh, nơi trước đây việc tiếp cận còn khó khăn.

Loại cà phê tự nhiên này ngon nhất khi được pha bằng phương pháp lọc, mang lại một tách cà phê sạch, tươi sáng, giòn tan và phức hợp.

Chúng tôi khuyên bạn nên kết hợp với: Bánh tart Cherry Bakewell

Chúng tôi đã loại bỏ niêm phong trên túi để giảm nhựa trong bao bì, để giữ cà phê của bạn tươi nhất có thể, bạn có thể sử dụng kẹp cà phê tiện lợi của chúng tôi hoặc hộp cà phê phong cách của chúng tôi.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 20 reviews)

Violet ★★★★★

The cherry note really comes through on the finish, which is a nice surprise after the smooth toffee and almond sweetness up front. I brewed it as a pour-over and the washed process gives it a clean, bright cup that's perfect for my mornings.

Ryan ★★★★★

The cherry note really comes through on the finish, right after that toasted almond middle. It’s a smooth, light-bodied cup that’s perfect for my morning pour-over, and the toffee sweetness lingers just enough to make it feel special.

Adam H. ★★★★★

I wasn't expecting the toffee to be so upfront but it really is, and it balances out the roasted almond finish nicely. The medium-light roast keeps it smooth enough for my morning pour-over without any harsh bite.