Bensa - 衣索比亞






Category: 咖啡
風味: 桃子、牛奶巧克力與柑橘果醬
烘焙度(淺焙至深焙): 2
處理法: 水洗
烘焙曲線: 中淺焙
產地: 衣索比亞 西達馬 班莎
這款咖啡豆來自衣索比亞西達馬區,是一款口感多汁、風味豐富的水洗咖啡。水洗處理法凸顯了水果與花香調的風味。
2006 年,Asefa 與 Mulugeta Dukamo 兄弟創立了 Daye Bensa,成為衣索比亞的咖啡種植者與出口商。Daye 出口來自其位於 Shantawene 村莊的農場,以及來自三個村莊(Shantawene、Karamo 和 Bombe)的「小農」所生產的咖啡。
展望未來,Daye 希望能與更多農民合作,特別鼓勵女性農民參與,並與 Hawassa 大學合作,協助學生進行研究。
我們為這款咖啡挑選的風味,展現了甜味與輕微酸度的巧妙對比。
建議搭配: 莓果帕芙洛娃。
為減少包裝中的塑膠用量,我們已移除咖啡袋上的封條。為確保咖啡保持最佳新鮮度,您可以使用我們的便利 咖啡夾 或時尚的 咖啡罐。






