Category: 咖啡
風味： 太妃糖、烤杏仁、櫻桃
烘焙強度（淺焙至深焙）： 2
處理法： 水洗
烘焙曲線： 中淺焙
產地： Finca El Salvador
這款水洗薩爾瓦多咖啡帶有甜太妃糖、烤杏仁和櫻桃的風味。
咖啡豆來自第五代咖啡農 Rodolfo Ruffatti Batlle 所擁有的 Finca El Salvador 莊園。他致力於採用多樣化的咖啡品種與處理法，以提升咖啡品質、增加其價值，並確保農民獲得更好的報酬。
近期，他更創辦了一所咖啡學校，並承租了一處高海拔農場進行土地復育，為周邊過去交通不便的生產者提供加工與基礎設施。
這款水洗咖啡最適合以濾泡方式沖煮，能呈現出乾淨、明亮、清爽且層次豐富的風味。
推薦搭配： 櫻桃貝克威爾塔
為減少包裝中的塑膠用量，我們已移除咖啡袋上的密封條。您可以使用我們的便利 咖啡封口夾或時尚的咖啡儲存罐，讓咖啡保持最佳新鮮度。
The cherry note really comes through on the finish, which is a nice surprise after the smooth toffee and almond sweetness up front. I brewed it as a pour-over and the washed process gives it a clean, bright cup that's perfect for my mornings.
The cherry note really comes through on the finish, right after that toasted almond middle. It’s a smooth, light-bodied cup that’s perfect for my morning pour-over, and the toffee sweetness lingers just enough to make it feel special.
I wasn't expecting the toffee to be so upfront but it really is, and it balances out the roasted almond finish nicely. The medium-light roast keeps it smooth enough for my morning pour-over without any harsh bite.
