Fazenda Mió - 브라질
Category: Coffee Beans & Ground
맛: 핵과일, 헤이즐넛, 코코아, 육두구
강도 (로스팅 수준 - 라이트에서 다크까지): 3
가공 방식: 내추럴
로스팅 프로필: 미디엄에서 라이트
원산지: 브라질, 몬테 산토 데 미나스
이런 분께 추천:
✔ 필터 커피를 즐기시는 분
✔ 고소하고 향신료 풍미를 좋아하시는 분
저희 파젠다 미오 커피는 브라질 커피의 풍부하고 다양한 풍미를 보여주는 진정한 증거입니다. 이 싱글 오리진 커피는 브라질에 있는 저희가 신뢰하는 커피 파트너 미오(Mió)에서 공급받습니다.
미오 및 인스티투토 두 에스피리투 산투와 함께, 저희는 브라질 전역의 커피 재배에서 단일 재배 문화를 없애고자 하는 농림업 및 커피 재배 시스템 프로젝트인 솜브라(Sombra)를 설립했습니다. 솜브라 프로젝트에 대해 자세히 알아보세요 여기.
핵과일, 육두구, 코코아, 헤이즐넛의 매력적인 노트와 함께, 모든 모금은 부드럽고도 복합적인 커피 경험을 선사합니다. 가벼운 바디와 섬세한 풍미 덕분에 이 커피는 블랙으로 마실 때, 특히 핸드드립이나 프렌치프레스로 추출할 때 그 부드러운 고소함과 향신료 노트가 잘 드러나 빛을 발합니다.
추천 페어링: 체리 파이 & 생크림
최적의 추출 방법:
✔ V60/핸드드립: 더 가볍고 과일 향을 끌어냅니다
✔ 프렌치프레스: 단맛과 바디감을 강조합니다
이 커피를 어떻게 추출하나요? 저희 브루 가이드 를 살펴보고 자신에게 맞는 방법을 찾아보세요.
저희는 포장재의 플라스틱을 줄이기 위해 봉지의 실링을 제거했습니다. 커피를 최대한 신선하게 유지하려면 편리한 커피 클립 이나 세련된 커피 틴.
