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7월의 새로운 커피, 르완다 루감바 286

영국 최고의 커피 로스터 중 한 명이 매달 원두를 선정해 드리는 서비스를 원하시나요? 매달 클레어 월리스 (월드 바리스타 챔피언십 3위 수상자)) 가 매달 새로운 커피를 선정하여 최고의 풍미를 끌어내기 위해 핸드 로스팅합니다. 첫 배송부터 스페셜티 커피의 새로운 세계를 발견하게 될 것입니다...

최근 몇 달 동안 온두라스, 니카라과, 우간다, 케냐, 과테말라의 커피를 맛보았습니다. 다음은 어디일까요...?

• 원산지: 르완다
• 지역: 루치로
• 품종: 레드 부르봉
• 가공 방식: 워시드

이번 달의 커피는 르완다 루치로로 여러분을 데려가 아름답고 섬세하면서도 독특한 음용 경험을 선사합니다.

키부 호수 주변 언덕에서 소규모 농가가 재배한 이 커피는 이 지역의 높은 고도와 풍부한 화산 토양의 이점을 받아 실키한 질감과 과일 향이 특징입니다.

이 커피는 단맛과 복합적인 맛으로 유명한 레드 부르봉 품종입니다. 수확 후, 커피는 워시드 공정을 거치는데, 발효를 통해 과육을 조심스럽게 제거한 후 20~25일 동안 건조대에서 건조합니다.
 
얼그레이의 향긋한 노트, 섬세한 시트러스 산미, 부드러운 황설탕의 단맛이 있는 가볍고 차와 같은 프로필을 기대하세요. 섬세하고 밝은 이 커피는 하루 종일 즐기기에 완벽합니다.

추천 페어링: 레몬 쇼트브레드 

이 커피를 어떻게 추출하나요? 저희 브루 가이드 를 살펴보고 자신에게 맞는 방법을 찾아보세요. 

포함 사항:

• 클레어가 직접 선정하고 로스팅한 커피 500g 또는 1kg (매달)
• 커피에 대한 정보 카드

구독해야 하는 이유 2, 4, 6주 간격으로 배송되는 구독 서비스로 커피가 떨어질 일이 없습니다. 또한 무료 배송과 주문 시 깜짝 무료 선물이 계속 제공됩니다. 

선물로 구매하시나요? 

사랑하는 사람에게 로스터스 초이스 구독에 사용할 수 있는 크레딧을 선물할 수 있습니다. 선물할 크레딧 금액을 선택하기만 하면 됩니다(£24 크레딧은 500g 봉지 1개에 해당). 그들이 분쇄도와 배송 주기를 선택할 수 있습니다. 구매하기 여기.

최적의 추출 방법:

✔ 에스프레소 머신: 단맛과 바디감을 강조

✔ 카페티에르: 풍부하고 진한 한 잔을 위해