Fazenda Mió - Brasilien
Category: Coffee Beans & Ground
Smag: Stenfrugt, Hasselnød, Kakao, Muskatnød
Styrke (ristningsgrad - lys til mørk): 3
Proces: Naturlig
Ristningsprofil: Medium til lys
Oprindelse: Monte Santo de Minas, Brasilien
Bedst hvis du:
✔ Drikker filterkaffe
✔ Kan lide nøddeagtige, krydrede smage
Vores Fazenda Mió-kaffe er et sandt bevis på de rige og forskelligartede smagsnuancer i brasiliansk kaffe. Denne enkeltafgiftskaffe kommer fra vores anerkendte kaffepartnere, Mió i Brasilien.
Sammen med Mió og Instituto do Espirito Santo har vi grundlagt Sombra, et agroskovbrugs- og kaffedyrkningssystem, der sigter mod at eliminere monokultur i kaffedyrkning i hele Brasilien. Læs mere om Sombra-projektet her.
Med dejlige noter af stenfrugt, muskatnød, kakao og hasselnød byder hver slurk på en blød, men kompleks kaffeoplevelse. Med sin lette krop og delikate smag kommer denne kaffe bedst til sin ret, når den drikkes sort - som pour-over eller i kaffekande, hvilket fremhæver dens bløde nøddeagtige og krydrede noter.
Vi anbefaler at kombinere med: Kirsebærtærte & frisk fløde
Bedste bryggemetoder:
✔ V60/pour-over: fremhæver lettere, frugtige noter
✔ Kaffekande: fremhæver sødme og fylde
Hvordan brygger jeg denne kaffe? Udforsk vores bryggeguides for at finde den rigtige metode til dig.
Vi har fjernet forseglinger på vores poser for at reducere plastik i vores emballage. For at holde din kaffe så frisk som muligt, kan du bruge vores praktiske kaffeklemmer eller vores stilfulde kaffedåser.
