Rise Up Blend
Category: Coffee Beans & Ground
Smag: Hindbær slik, appelsinskal, mælkechokolade
Styrke (ristningsgrad - lys til mørk): 5
Proces: Naturlig, vasket
Ristningsprofil: Mørk
Oprindelse: Brasilien, Demokratiske Republik Congo
Bedst hvis du:
✔ Drikker flat white / espresso
✔ Kan lide rige chokolade- og frugtige smage
Rise Up Blend kombinerer to oprindelser, Brasilien og Demokratiske Republik Congo, og resulterer i en espresso med afdæmpet syrlighed og dejlige smagsnoter af mælkechokolade, appelsinskal og hindbærslik.
Vi henter denne kaffe fra et kvindekooperativ, Rebuild Women's Hope, på Idjwi-øen i Demokratiske Republik Congo. Grundlagt af Marceline Budza i 2013, styrker dette kooperativ kvinder ved at bruge kaffeproduktion som et middel til socioøkonomisk udvikling, hvilket bidrager til uddannelse, sundhedspleje og økonomisk vækst for 15.056 kvinder.
Vil du vide mere om kooperativet? Læs vores blog her.
Blendet indeholder også kaffe fra Fazenda Mio, vores brasilianske kaffepartner, der finansierer et spændende agroskovbrugsforskningsprojekt.
Intensiteten af denne mørkristede kaffe kommer til sin ret, når den drikkes som espresso, eller tilsæt mælk for virkelig at fremhæve dens cremede tekstur.
Vi anbefaler at kombinere med: Eton mess
Bedste bryggemetoder:
✔ Espressomaskine: fremhæver sødme og fylde
✔ Aeropress: for en glat, rig kop
Hvordan brygger jeg denne kaffe? Udforsk vores bryggeguides for at finde den rigtige metode til dig.
Vi har fjernet forseglinger på vores poser for at reducere plastik i vores emballage. For at holde din kaffe så frisk som muligt kan du bruge vores praktiske kaffeklemmer eller vores stilfulde kaffedåser.
