Abonnement Espresso Fullsteam

Saveur : Chocolat, Abricot, Nectarine

Force (Niveau de torréfaction - Clair à Foncé) : 4

Procédé : Lavé

Profil de torréfaction : Médium à Clair

Origine : Colombie

Le Fullsteam est notre café de spécialité phare, issu de la région de Risaralda en Colombie. C'est un café torréfié médium qui peut être dégusté en espresso ou mélangé à du lait.

Profitez d'un délicieux profil gustatif de chocolat au lait onctueux, avec des notes de fruits à noyau mûrs rappelant les nectarines et les abricots frais.

Les cafés de la communauté locale sont traités dans un moulin humide où un soin exceptionnel est apporté au tri des cerises de café par qualité, et où une méthode scientifique précise est utilisée lors de la phase de séchage.

Le résultat est un délicieux profil gustatif de chocolat au lait onctueux, avec des notes de fruits à noyau mûrs rappelant les nectarines et les abricots frais.

Nous recommandons de le déguster en espresso, mais il est tout aussi agréable avec du lait, ce qui fait ressortir ses notes de caramel.

Nous recommandons de l'accompagner de : Roulé à la cannelle

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