カフェインレスコーヒー
Category: Coffee Beans & Ground
味わい：メープルシロップ、グリーングレープ、ダークチョコレート
強度（焙煎度合い：浅煎り～深煎り）：4
製法：サトウキビ脱カフェイン
焙煎プロファイル：ミディアム
原産地：ブラジル
こんな方におすすめ：
✔ フラットホワイト／エスプレッソ／フィルターコーヒーを楽しまれる方
✔ カフェインレスでチョコレートのような甘さをお求めの方
当店のデカフェコーヒーは、シロップのような甘いチョコレートの風味がしっかりと感じられます。豊かな風味と滑らかな口当たりで、メープルシロップ、グリーングレープ、ダークチョコレート、ラム酒のようなニュアンスが広がります。
ブラジル、ヴァーレ・デ・グラマ産のこのコーヒーは、肥沃な火山性土壌、穏やかな気候、高標高で育まれ、自然な甘みと明るくバランスの取れた酸味が引き出されています。
収穫後、豆は化学薬品を使用しないサトウキビ脱カフェインプロセスを経て、風味を損なうことなくカフェインのみを取り除きます。その結果、風味を妥協することなく、絶妙にデカフェされ、完璧に丸みを帯びたコーヒーが完成します。デカフェコーヒーの製造方法については、ブログをご覧ください。
当店のデカフェコーヒーはエスプレッソとしてお召し上がりいただくのが最適ですが、フィルターコーヒーとしてもお楽しみいただけます。
おすすめのペアリング：チョコレートティフィン
おすすめの抽出方法：
✔ エスプレッソマシン：甘みとコクを引き立てます
✔ カフェティエール：豊かで濃厚な一杯に
このコーヒーの淹れ方がわからない方は、抽出ガイドをご覧いただき、自分に合った方法をお探しください。
パッケージのプラスチック削減のため、袋のシールを廃止しました。コーヒーをできるだけ新鮮に保つには、便利な コーヒークリップ、またはスタイリッシュなコーヒー缶をご利用ください。。
