ライズアップブレンド

味わい：ラズベリーキャンディ、オレンジピール、ミルクチョコレート 

強度（焙煎度：浅煎り～深煎り）：5

精製方法：ナチュラル、ウォッシュド

焙煎度合い：深煎り

原産地：ブラジル、コンゴ民主共和国

こんな方におすすめ：

✔ フラットホワイトやエスプレッソをお楽しみの方

✔ 濃厚なチョコレートとフルーティーな風味がお好きな方

「Rise Up ブレンド」はブラジルとコンゴ民主共和国の2つの原産地を組み合わせ、マイルドな酸味と、ミルクチョコレート、オレンジピール、ラズベリーキャンディを思わせる魅力的な味わいのエスプレッソに仕上がっています。

このコーヒーは、コンゴ民主共和国のイドジウィ島にある女性協同組合「Rebuild Women's Hope」から仕入れています。2013年にMarceline Budza氏によって設立されたこの協同組合は、コーヒー生産を社会経済開発の手段として活用し、15,056人の女性の教育、医療、経済成長に貢献することで女性のエンパワーメントを推進しています。

この協同組合についてもっと知りたい方は、こちらのブログ記事をご覧ください：こちら

このブレンドには、アグロフォレストリーの研究プロジェクトに資金を提供しているブラジルのコーヒーパートナー、Fazenda Mioのコーヒーも使用されています。

この深煎りコーヒーの力強い味わいは、エスプレッソとしてそのままお召し上がりいただくか、ミルクを加えるとクリーミーなテクスチャーが一層引き立ちます。

おすすめのペアリング：イートンメス

おすすめの抽出方法：

✔ エスプレッソマシン：甘みとボディを引き出します

✔ エアロプレス：なめらかでコクのある一杯に

このコーヒーの淹れ方は？抽出ガイドをご覧いただき、お好みの方法をお探しください。

パッケージのプラスチック削減のため、袋のシールを廃止しました。コーヒーをできるだけ新鮮に保つには、便利な コーヒークリップまたはスタイリッシュなコーヒー缶をご利用ください。