Rise Up Blend
Category: Coffee Beans & Ground
Smak: Hallongodis, apelsinskal, mjölkchoklad
Styrka (rostningsnivå - ljus till mörk): 5
Process: Naturlig, tvättad
Rostningsprofil: Mörk
Ursprung: Brasilien, Demokratiska republiken Kongo
Passar dig som:
✔ Dricker flat white / espresso
✔ Gillar rika chokladiga och fruktiga smaker
Rise Up Blend kombinerar två ursprung, Brasilien och Demokratiska republiken Kongo, vilket resulterar i en espresso med dämpad syra och härliga smaktoner av mjölkchoklad, apelsinskal och hallongodis.
Vi köper detta kaffe från en kvinnlig kooperativ, Rebuild Women's Hope, på ön Idjwi i Demokratiska republiken Kongo. Kooperativet grundades av Marceline Budza 2013 och stärker kvinnor genom att använda kaffeproduktion som ett medel för socioekonomisk utveckling, vilket bidrar till utbildning, hälsovård och ekonomisk tillväxt för 15 056 kvinnor.
Vill du veta mer om kooperativet? Läs vår blogg här.
Blendet innehåller även kaffe från Fazenda Mio, vår brasilianska kaffepartner som finansierar ett spännande agroskogsforskningsprojekt.
Intensiteten hos detta mörkrostade kaffe kommer till sin rätt när det dricks som espresso eller med mjölk för att verkligen framhäva dess krämiga konsistens.
Vi rekommenderar att kombinera med: Eton mess
Bästa bryggmetoder:
✔ Espressomaskin: framhäver sötma och fyllighet
✔ Aeropress: för en len, rik kopp
Hur brygger jag detta kaffe? Utforska våra bryggguider för att hitta rätt metod för dig.
Vi har tagit bort förseglingar på våra påsar för att minska plast i vår förpackning. För att hålla ditt kaffe så färskt som möjligt kan du använda våra praktiska kaffeklämmor eller våra snygga kaffeburkar.
