Fazenda Mió - Brazil
Category: Coffee Beans & Ground
Hương vị: Trái cây hạch, hạt phỉ, cacao, nhục đậu khấu
Độ mạnh (Mức độ rang - Nhạt đến Đậm): 3
Quy trình: Tự nhiên
Hồ sơ rang: Trung bình đến Nhạt
Nguồn gốc: Monte Santo de Minas, Brazil
Phù hợp nếu bạn:
✔ Uống cà phê lọc
✔ Thích hương vị béo ngậy, cay nồng
Cà phê Fazenda Mió của chúng tôi là minh chứng thực sự cho hương vị phong phú và đa dạng của cà phê Brazil. Cà phê nguyên chất này được lựa chọn từ đối tác cà phê đáng kính của chúng tôi, Mió tại Brazil.
Cùng với Mió và Instituto do Espirito Santo, chúng tôi đã thành lập Sombra, một dự án hệ thống nông lâm kết hợp và canh tác cà phê nhằm loại bỏ độc canh trong canh tác cà phê trên toàn Brazil. Tìm hiểu thêm về Dự án Sombra tại đây.
Với hương trái cây hạch, nhục đậu khấu, cacao và hạt phỉ, mỗi ngụm mang đến trải nghiệm cà phê mượt mà nhưng phức hợp. Với thân cà phê nhẹ và hương vị tinh tế, cà phê này tỏa sáng khi uống đen - dưới dạng pour-over hoặc cà phê phin, làm nổi bật hương vị béo ngậy và cay nồng dịu nhẹ của nó.
Chúng tôi khuyên bạn nên kết hợp với: Bánh anh đào & kem tươi
Phương pháp pha tốt nhất:
✔ V60/pour over: làm nổi bật hương trái cây nhẹ nhàng
✔ Cà phê phin: làm nổi bật vị ngọt và thân cà phê
Làm thế nào để pha cà phê này? Khám phá hướng dẫn pha của chúng tôi để tìm phương pháp phù hợp cho bạn.
Chúng tôi đã gỡ bỏ niêm phong trên túi để giảm nhựa trong bao bì, để giữ cà phê tươi ngon nhất có thể, bạn có thể sử dụng kẹp cà phê tiện lợi hoặc hộp đựng cà phê.
