Rise Up Blend
Category: Coffee Beans & Ground
Hương vị: Kẹo mâm xôi, vỏ cam, sô cô la sữa
Độ đậm (Mức rang - Nhạt đến đậm): 5
Quy trình: Tự nhiên, rửa sạch
Hồ sơ rang: Đậm
Nguồn gốc: Brazil, Cộng hòa Dân chủ Congo
Phù hợp nếu bạn:
✔ Uống cà phê sữa / espresso
✔ Thích hương vị sô cô la đậm đà và trái cây
Rise Up Blend kết hợp hai nguồn gốc từ Brazil và Cộng hòa Dân chủ Congo, tạo nên một loại espresso có độ chua dịu và hương vị hấp dẫn của sô cô la sữa, vỏ cam và kẹo mâm xôi.
Chúng tôi tìm nguồn cà phê này từ hợp tác xã nữ Rebuild Women's Hope, trên đảo Idjwi ở Cộng hòa Dân chủ Congo. Được thành lập bởi Marceline Budza vào năm 2013, hợp tác xã này trao quyền cho phụ nữ bằng cách sử dụng sản xuất cà phê như một phương tiện phát triển kinh tế xã hội, đóng góp vào giáo dục, y tế và tăng trưởng kinh tế cho 15.056 phụ nữ.
Muốn biết thêm về hợp tác xã? Xem blog của chúng tôi tại đây.
Blend cũng có cà phê từ Fazenda Mio, đối tác cà phê Brazil của chúng tôi, nơi tài trợ cho một dự án nghiên cứu nông lâm kết hợp thú vị.
Cường độ của loại cà phê rang đậm này tỏa sáng khi uống dưới dạng espresso hoặc thêm sữa để làm nổi bật kết cấu kem của nó.
Chúng tôi khuyên bạn nên kết hợp với: Eton mess
Phương pháp pha tốt nhất:
✔ Máy pha espresso: làm nổi bật vị ngọt và độ đậm đà
✔ Aeropress: cho một tách cà phê mượt mà, đậm đà
Làm thế nào để pha cà phê này? Khám phá hướng dẫn pha của chúng tôi để tìm phương pháp phù hợp cho bạn.
Chúng tôi đã bỏ niêm phong trên túi để giảm nhựa trong bao bì, để giữ cà phê tươi nhất có thể, bạn có thể sử dụng kẹp cà phê tiện lợi hoặc hộp đựng cà phê.
