Fazenda Mió - Brazílie
Category: Coffee Beans & Ground
Chutí jako: Peckové ovoce, lískové ořechy, kakao, muškátový oříšek
Síla (stupeň pražení – od světlé po tmavou): 3
Zpracování: Natural
Profil pražení: Středně světlé
Původ: Monte Santo de Minas, Brazílie
Nejlepší, pokud:
✔ Pijete překapávanou kávu
✔ Máte rádi oříškové a kořeněné chutě
Naše káva Fazenda Mió je skutečným důkazem bohatých a rozmanitých chutí brazilské kávy. Tato káva z jedné farmy pochází od našich vážených kávových partnerů Mió v Brazílii.
Společně s Mió a Instituto do Espirito Santo jsme založili projekt Sombra, agrolesnický systém pěstování kávy, který si klade za cíl odstranit monokulturní pěstování kávy v celé Brazílii. Více o projektu Sombra se dozvíte zde.
S nádhernými tóny peckového ovoce, muškátového oříšku, kakaa a lískových ořechů nabízí každý doušek hladký, a přitom komplexní kávový zážitek. Díky své lehké konzistenci a jemným chutím tato káva vynikne, když se pije černá – jako překapávaná nebo z french pressu, což zvýrazní její jemné oříškové a kořeněné tóny.
Doporučujeme kombinovat s: Třešňovým koláčem a čerstvou smetanou
Nejlepší způsoby přípravy:
✔ V60/překapávaná: zvýrazní lehčí, ovocné tóny
✔ French press: zdůrazní sladkost a plnost
Jak si tuto kávu připravit? Prohlédněte si naše průvodce přípravou a najděte tu správnou metodu pro vás.
Odstranili jsme těsnění na našich sáčcích, abychom snížili množství plastu v našem balení. Pro co nejčerstvější kávu můžete použít naše praktické klipy na kávu nebo naše stylové plechovky na kávu.
