Rise Up Blend

{"translated":"

Chut': Malinový bonbón, pomerančová kůra, mléčná čokoláda 

Síla (stupeň pražení – světlá po tmavou): 5

Zpracování: Natural, Promývané

Profil pražení: Tmavé

Původ: Brazílie, Demokratická republika Kongo

Nejlepší, pokud:

✔ Pijete flat white / espresso

✔ Máte rádi bohaté čokoládové a ovocné chutě

Směs Rise Up Blend spojuje dvě země původu – Brazílii a Demokratickou republiku Kongo – a výsledkem je espresso s jemnou kyselostí a lahodnými tóny mléčné čokolády, pomerančové kůry a malinového bonbónu.

Tuto kávu získáváme od ženského družstva Rebuild Women's Hope, na ostrově Idjwi v Demokratické republice Kongo. Družstvo založila v roce 2013 Marceline Budza a posiluje postavení žen tím, že využívá produkci kávy jako nástroj socioekonomického rozvoje, čímž přispívá ke vzdělání, zdravotní péči a hospodářskému růstu pro 15 056 žen.

Chcete se o družstvu dozvědět více? Podívejte se na náš blog zde.

Směs dále obsahuje kávu z farmy Fazenda Mio, našeho brazilského partnera, který financuje vzrušující projekt výzkumu agrolesnictví.

Intenzita této tmavě pražené kávy vynikne při pití jako espresso, nebo přidejte mléko, které ještě více zvýrazní její krémovou texturu.

Doporučujeme kombinovat s: Eton mess

Nejlepší způsoby přípravy:

✔ Espresso stroj: zvýrazní sladkost a tělo

✔ Aeropress: pro hladký, bohatý šálek

Jak tuto kávu připravit? Prozkoumejte naše průvodce přípravou a najděte ten správný způsob pro vás.

Odstranili jsme těsnění z našich sáčků, abychom snížili množství plastů v balení. Pro co nejčerstvější kávu můžete použít naše praktické klipy na kávu nebo stylové plechovky na kávu. 

"}