Hindbærsnirkelkaffe
Category: Coffee Beans & Ground
Smag: Hindbær, Jordbær, Vanilje
Styrke: 3
Proces: Vasket/ Honey
Ristningsprofil: Medium
Oprindelse: Colombia
Bedst hvis du:
✔ Drikker flat white / islatte
✔ Kan lide søde, frugtige smage
Nyd smagen af britisk sommer med vores sæsonblanding, inspireret af den klassiske Raspberry Ripple-is.
Denne unikke komposition kombinerer en blanding produceret i Risaralda med en rød-frugt co-ferment fra Quindío, der balancerer intensitet med sød, saftig friskhed, perfekt til sæsonen.
Den karakteristiske bærsmag kommer fra co-ferment-komponenten. Producent Jairo Arcila på Santa Mónica-farmen bruger en unik kaffefermenteringsproces, hvor modne røde frugter og vingær tilsættes under den 72 timer lange fermentering. Kaffekirsebærrene bliver derefter afpulp og tørret på hævede bænke sammen med friske røde frugter.
Resultatet er en perfekt balance mellem krop og sødme. Du vil smage lyse hindbær- og jordbærnoter balanceret med delikat vaniljesødme.
Lækker varm eller på is, men prøv den som en affogato for den perfekte sommerdessert.
Vi anbefaler at kombinere med: En kugle vaniljeis
Prøv vores andre sommerkaffer, Caramel Crunch og Banoffee Coffee
Hvordan brygger jeg denne kaffe? Udforsk vores bryggeguides for at finde den rigtige metode til dig.
