Volcano Coffee Works | Award Winning Specialty Coffee Roasters

バノフィーコーヒー

バノフィーコーヒー - Main image
$14 $70 In stock

Category: Coffee Beans & Ground

味わい: バナナ、トフィー、クリーム

焙煎度: 3

精製方法: ウォッシュド/ハニー

ローストプロファイル: ミディアム

原産地: コロンビア

こんな方におすすめ:

✔ フラットホワイトやアイスラテが好きな方

✔ 甘くてクリーミーな味わいが好きな方

アイスクリームをイメージしたサマーシリーズのフィナーレを飾る、贅沢でノスタルジックなバノフィ風味のコーヒーです。

リサラルダ産のコロンビアブレンドと、キンディオ産のバナナコ発酵コーヒーを組み合わせたユニークな構成で、フルーツの酸味とキャラメルのような甘さが絶妙に調和します。

特徴的なバナナの風味は、コ発酵プロセスによるものです。チェリーが72時間の発酵を経るタンクにバナナが加えられ、コーヒーにクリーミーな甘さとトロピカルフルーツの複雑な味わいが染み込みます。

カップの中では、生き生きとしていながらバランスが良く、穏やかな酸味と丸みのある甘さが広がります。熟したバナナ、なめらかなトフィー、そしてクリームのノートが、まさにデザートのような体験をもたらします。

おすすめのペアリング: チョコレートアイスクリーム

他のサマーコーヒー、キャラメルクランチとラズベリーリップルもお試しください。

このコーヒーの淹れ方は?淹れ方ガイドであなたに合った方法を見つけてください。

Customer Reviews (4.5 / 5 · 19 reviews)

Kevin S. ★★★★★

Brewed this as a flat white this morning and the toffee sweetness balanced the milk perfectly without needing any sugar. The banana note is subtle but there, and the medium roast keeps it smooth enough for an afternoon cup. Definitely a staple for my iced lattes now.

Christopher ★★★★★

This bag didn't last long in my house — the banana and toffee notes are genuinely there, not just a hint, and it makes an iced latte taste like dessert without any syrup. The medium roast keeps it smooth enough for my flat whites too, and the washed/honey process shows in that clean, creamy finish.

John ★★★★★

I’ve been pulling flat whites with this for a week now and the creamy toffee notes actually come through without needing any syrup. The medium roast handles milk beautifully, no bitterness at all. My iced lattes taste like a dessert but with a solid caffeine kick that doesn’t wreck my afternoon.