Bringebærkaffe
Category: Coffee Beans & Ground
Smak: Bringebær, Jordbær, Vanilje
Styrke: 3
Prosess: Vasket/Honey
Brenneprofil: Medium
Opprinnelse: Colombia
Passer best hvis du:
✔ Drikker flat white / islatte
✔ Liker søte, fruktige smaker
Nyt smaken av britisk sommer med vår sesongblanding, inspirert av den klassiske bringebærisen Raspberry Ripple.
Denne unike komposisjonen kombinerer en blanding fra Risaralda med en rødfrukt-samfermentering fra Quindío, og skaper en balanse mellom intensitet og søt, saftig friskhet som er perfekt for sesongen.
Den karakteristiske bærsmaken kommer fra samfermenteringskomponenten. Produsent Jairo Arcila på Santa Mónica-gården bruker en unik kaffegjæringsprosess der modne røde frukter og vingjær tilsettes under den 72 timer lange gjæringsfasen. Kaffekirsebærene blir deretter most og tørket på hevede bed sammen med ferske røde frukter.
Resultatet er en perfekt balanse mellom fylde og sødme. Du vil kjenne lyse bringebær- og jordbærtoner balansert med delikat vaniljesødme.
Deilig varm eller på is, men prøv den som en affogato for den perfekte sommerdesserten.
Vi anbefaler å kombinere med: En kule vaniljeis
Prøv våre andre sommerkaffeer, Caramel Crunch og Banoffee Coffee
Hvordan brygger jeg denne kaffen? Utforsk våre bryggeguider for å finne den rette metoden for deg.
