Category: Coffee Beans & Ground
風味： 可可、橙皮、甘草
烘焙強度（淺焙至深焙）：5
處理法：日曬
烘焙曲線：深焙
產地：巴西
適合您，如果您：
✔ 喜歡喝平白咖啡／濃縮咖啡
✔ 偏愛醇厚巧克力風味
盡情享受我們最濃郁的咖啡，充滿可可、橙皮、甘草和黑巧克力的風味。這款咖啡是我們對深焙濃縮咖啡的詮釋，旨在捕捉其巴西產地大膽而明亮的精髓。
這款配方以我們位於布里克斯頓的家鄉命名並汲取靈感，頌揚多元文化的活力，並向我們南倫敦的根源致敬。
這款來自 Mió 農場的咖啡，有助於支持我們的農林業與咖啡種植系統計劃，該計劃旨在消除巴西所有咖啡種植中的單一作物文化。
踏上充滿濃郁風味的旅程，伴隨著令人振奮的咖啡因衝擊。
建議搭配：白巧克力或非常甜的食物。
最佳沖煮方式：
✔ 濃縮咖啡機：凸顯甜味與醇厚度
✔ Aeropress：帶來順滑、濃郁的一杯
如何沖煮這款咖啡？探索我們的沖煮指南，找到最適合您的方法。
Pulled my first espresso with it this morning and the orange rind note really comes through under that dark roast, though the liquorice keeps it grounded. I'm a flat white person and the full body held up beautifully against the milk. Bag's almost gone and I'm already annoyed I have to reorder.
The dark roast pulls a proper espresso with that liquorice bite coming through, but the cacao note really smooths it out in a flat white. Natural process gives it a heavier body than I'm used to, which suits my taste perfectly.
I’m usually a flat white drinker and this dark roast from Brazil handles milk beautifully—full body holds up without turning bitter. The liquorice kick is subtle but adds a nice edge, and it pulls a great shot.
