Vadelma-raita-kahvi
Category: Coffee Beans & Ground
Maku: Vadelma, Mansikka, Vanilja
Vahvuus: 3
Prosessointitapa: Pesty / Hunajaprosessoitu
Paistoaste: Keskitumma
Alkuperämaa: Kolumbia
Sopii parhaiten, jos:
✔ Juot flat whiteja / jäälatteja
✔ Pidät makeista, hedelmäisistä mauista
Nauti brittiläisen kesän maku kausisekoituksellamme, joka on saanut inspiraationsa klassisesta vadelma-vaniljajäätelöstä.
Tämä ainutlaatuinen yhdistelmä koostuu Risaraldassa tuotetusta sekoituksesta ja Quindíon punahedelmä-yhteiskäymissekoituksesta, joka tasapainottaa intensiivisyyttä makealla, mehukkaalla raikkaudella – täydellinen valinta sesonkiin.
Tunnusomainen marjainen maku tulee yhteiskäymiskomponentista. Tuottaja Jairo Arcila Santa Mónican tilalla käyttää ainutlaatuista kahvin käymisprosessia, jossa kypsiä punaisia hedelmiä ja viinihiivaa lisätään 72 tunnin käymisvaiheen aikana. Kahvikirsikat kuoritaan ja kuivataan korotetuilla kuivausalustoilla tuoreiden punaisten hedelmien kanssa.
Lopputuloksena on täydellinen tasapaino täyteläisyyden ja makeuden välillä. Maistat kirkkaita vadelman ja mansikan vivahteita, jotka tasapainottuvat herkän vaniljan makeuden kanssa.
Herkullista kuumana tai kylmänä, mutta kokeile sitä affogatona täydelliseksi kesäjälkiruoaksi.
Suosittelemme yhdistettäväksi: Palloon vaniljajäätelöä
Tutustu myös muihin kesäkahveihimme, Caramel Crunch ja Banoffee Coffee
Miten haudutan tämän kahvin? Tutustu haudutusoppaisiimme löytääksesi itsellesi sopivan menetelmän.
