Volcano Coffee Works | Award Winning Specialty Coffee Roasters

De Brixton

De Brixton - Main image
$8 $75 In stock

Category: Coffee Beans & Ground

Smaakt naar: Cacao, Sinaasappelschil, Zoethout

Sterkte (brandingsniveau - Licht tot Donker): 5

Proces: Natuurlijk

Brandingsprofiel: Donker

Herkomst: Brazilië

Het beste als je:

✔ Flat whites / espresso's drinkt

✔ Houdt van volle, chocoladeachtige smaken

Geniet van onze sterkste koffie, boordevol smaaktonen van cacao, sinaasappelschil, zoethout en pure chocolade. Deze koffie is onze interpretatie van een donker gebrande espresso die de krachtige maar heldere essentie van zijn Braziliaanse oorsprong vastlegt.

Deze blend, vernoemd naar en geïnspireerd door onze thuisbasis hier in Brixton, viert de vitaliteit van diverse culturen en brengt een eerbetoon aan onze roots in Zuid-Londen.

Deze koffie van de Mió-boerderij helpt ons agroforestry- en koffieteeltsysteemproject te ondersteunen, dat gericht is op het elimineren van monocultuur in de koffieteelt in heel Brazilië.

Ga op een smaakvolle reis vol intense rijkdom, compleet met een verkwikkende cafeïneboost.

Wij raden aan om te combineren met: Witte chocolade of iets heel zoets.

Beste zetmethoden:

✔ Espressomachine: benadrukt zoetheid en body

✔ Aeropress: voor een zachte, rijke kop

Hoe zet ik deze koffie? Ontdek onze brouwhandleidingen om de juiste methode voor jou te vinden.

We hebben de zegels op onze zakken verwijderd om plastic in onze verpakking te verminderen. Om je koffie zo vers mogelijk te houden, kun je onze handige koffieclips of onze stijlvolle koffieblikken gebruiken.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 19 reviews)

Kevin ★★★★★

Pulled my first espresso with it this morning and the orange rind note really comes through under that dark roast, though the liquorice keeps it grounded. I'm a flat white person and the full body held up beautifully against the milk. Bag's almost gone and I'm already annoyed I have to reorder.

Natalie ★★★★★

The dark roast pulls a proper espresso with that liquorice bite coming through, but the cacao note really smooths it out in a flat white. Natural process gives it a heavier body than I'm used to, which suits my taste perfectly.

Joseph U. ★★★★★

I’m usually a flat white drinker and this dark roast from Brazil handles milk beautifully—full body holds up without turning bitter. The liquorice kick is subtle but adds a nice edge, and it pulls a great shot.