Café Descafeinado
Category: Coffee Beans & Ground
Sabor: Jarabe de arce, uva verde, chocolate negro
Intensidad (nivel de tueste - de claro a oscuro): 4
Proceso: Descafeinado con caña de azúcar
Perfil de tueste: Medio
Origen: Brasil
Ideal si:
✔ Tomas flat whites, espressos o filtros
✔ Te gusta el dulzor achocolatado sin cafeína
En nuestro café descafeinado se aprecian realmente los sabores dulces y almibarados del chocolate. Repleto de sabor y suavidad, ofrece notas de jarabe de arce, uva verde, chocolate negro y ron.
Este café, procedente de Vale de Grama (Brasil), crece en suelos volcánicos fértiles, con un clima templado y a gran altitud, condiciones que potencian su dulzor natural y su acidez brillante y equilibrada.
Una vez recolectados los granos, se someten al proceso de descafeinado con caña de azúcar, libre de productos químicos, para eliminar la cafeína preservando el sabor. Así se obtiene un café descafeinado delicioso y perfectamente equilibrado, sin renunciar al sabor. Descubre cómo elaboramos nuestro café descafeinado en nuestro blog.
Nuestro café descafeinado se disfruta mejor como espresso, aunque también es excelente como café de filtro.
Recomendamos maridar con: Tiffin de chocolate
Mejores métodos de preparación:
✔ Máquina de espresso: resalta el dulzor y el cuerpo
✔ Cafetera de émbolo: para una taza llena y rica
¿Cómo preparar este café? Explora nuestras guías de preparación para encontrar el método ideal para ti.
Hemos eliminado los sellos de nuestras bolsas para reducir el plástico en el embalaje. Para mantener tu café lo más fresco posible, puedes usar nuestros prácticos clips para café o nuestras elegantes latas de café.
