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La Mezcla Mount

La Mezcla Mount - Main image
$9.5 $95 In stock

Category: Coffee Beans & Ground

Sabor: Chocolate con leche, Uvas rojas, Caramelo

Intensidad (nivel de tueste - de claro a oscuro): 4

Proceso: Natural y semilavado

Perfil de tueste: Medio

Origen: Brasil, El Salvador, Colombia

Ideal si:

✔ Tomas flat whites, cappuccinos o espressos

✔ Te gustan los sabores dulces y achocolatados

La Mezcla Mount es uno de nuestros cafés más populares gracias a su baja acidez, su sutil dulzor y la forma en que captura los ricos matices del café sudamericano.

Este café se creó como homenaje al difunto padre de nuestro fundador, quien le transmitió su amor por el café. El nombre hace referencia a Mount Maunganui, donde vivía, el lugar perfecto para disfrutar de un café flanqueado por el volcán, el cielo azul y el océano Pacífico.

Lo cultivan una selección de agricultores especializados, en su mayoría familias, en Brasil, El Salvador y Colombia, y se tuesta en pequeños lotes en Brixton para preservar su sabor característico.

Degustarás un sedoso chocolate con leche, un rico caramelo y dulces uvas rojas procedentes de granos que seleccionamos en toda la región.

Mejores métodos de preparación:

✔ Máquina de espresso: resalta el dulzor y el cuerpo

✔ Cafetera de émbolo: para una taza llena y rica

Recomendamos maridar con: Un cruasán recién horneado

¿Cómo preparar este café? Explora nuestras guías de preparación para encontrar el método adecuado para ti.

Hemos eliminado los sellos de nuestras bolsas para reducir el plástico en nuestro embalaje. Para mantener tu café lo más fresco posible, puedes usar nuestros prácticos clips para café o nuestras elegantes latas de café.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

Pulled a shot this morning and the milk chocolate note came through exactly as promised, with a caramel sweetness that made the espresso almost dessert-like. Medium roast handles milk beautifully without turning bitter.

Scarlett K. ★★★★★

The natural and semi-washed process really brings out that grape note I’ve never gotten from a bag before—it’s subtle but makes every cup interesting. Caramel sweetness carries through to the finish, and at a medium roast it’s bold enough for my morning mug without needing milk.

Sophia ★★★★★

The natural and semi-washed process really shows here—the cup has that milk chocolate sweetness up front but a lively red grape tang that keeps it interesting. I’ve been brewing it as my daily drip and the medium roast holds up beautifully without ever turning bitter.