Banoffee Koffie
Category: Coffee Beans & Ground
Smaakt naar: Banaan, Toffee, Room
Sterkte: 3
Proces: Gewassen/ Honey
Brandprofiel: Medium
Herkomst: Colombia
Dit is voor jou als je:
✔ Van flat whites / iced lattes houdt
✔ Van zoete, romige smaken houdt
Een opvallende finale van onze door ijs geïnspireerde zomerspecials: deze koffie vangt de weelderige, nostalgische smaken van Banoffee.
Deze unieke samenstelling combineert een Colombiaanse blend uit Risaralda met een bananen-coferment uit Quindio, waarbij fruitige zuurgraad in balans wordt gebracht met gekaramelliseerde zoetheid.
De unieke banaansmaak komt van het cofermentonderdeel. Tijdens een 72-uur durend fermentatieproces worden bananen aan de tanks toegevoegd terwijl de kersen fermenteren, wat de koffie een romige zoetheid en tropische fruitcomplexiteit geeft.
In de kop is hij levendig en gebalanceerd, met een zachte zuurgraad en een ronde zoetheid. Verwacht tonen van rijpe banaan, zachte toffee en room voor een echt dessertachtige ervaring.
Wij raden aan om te combineren met: Een bolletje chocolade-ijs
Probeer ook onze andere zomerkoffies, Caramel Crunch en Raspberry Ripple
Hoe zet ik deze koffie? Ontdek onze brouwhandleidingen om de juiste methode voor jou te vinden.
