Café décaféiné

Goût : Sirop d'érable, Raisin vert, Chocolat noir

Force (niveau de torréfaction - de claire à foncée) : 4

Procédé : Décaféination à la canne à sucre

Profil de torréfaction : Médium

Origine : Brésil

Idéal si vous :

✔ Buvez des flat whites / expressos / filtres

✔ Aimez les notes chocolatées et sucrées sans caféine

Vous pouvez vraiment goûter les saveurs sucrées et sirupeuses de notre café décaféiné. Riche en arômes et onctueux, il offre des notes de sirop d'érable, de raisin vert, de chocolat noir et de rhum.

Issu de la région de Vale de Grama, au Brésil, ce café pousse dans des sols volcaniques fertiles, sous un climat doux et à haute altitude – des conditions qui rehaussent sa douceur naturelle et son acidité vive et équilibrée.

Une fois les grains récoltés, ils subissent un procédé de décaféination à la canne à sucre, sans produits chimiques, qui élimine la caféine tout en préservant les arômes. Vous obtenez ainsi un café délicieusement décaféiné et parfaitement équilibré, sans compromis sur le goût. Découvrez comment nous fabriquons notre café décaféiné sur notre blog.

Notre café décaféiné est idéal en expresso, mais convient également parfaitement en filtre.

Nous recommandons de l'associer avec : du tiffin au chocolat

Meilleures méthodes d'infusion :

✔ Machine expresso : met en valeur la douceur et le corps

✔ Cafetière à piston : pour une tasse pleine et riche

Comment infuser ce café ? Consultez nos guides d'infusion pour trouver la méthode qui vous convient.

Nous avons retiré les opercules de nos sachets pour réduire le plastique dans nos emballages. Pour garder votre café le plus frais possible, vous pouvez utiliser nos pratiques clips à café ou nos élégantes boîtes à café.