Espresso Fullsteam

Goût : Chocolat, Abricot, Nectarine

Intensité (niveau de torréfaction - claire à foncée) : 4

Procédé : Lavé

Profil de torréfaction : Médium à claire

Origine : Colombie

Ce café est fait pour vous si :

✔ Vous buvez des flat whites / espresso

✔ Vous aimez les saveurs chocolatées, lisses et fruitées

Le Fullsteam est notre café de spécialité phare, issu de la région de Risaralda en Colombie. C'est un café de torréfaction médium qui se déguste aussi bien en espresso qu'avec du lait.

Savourez un délicieux profil de chocolat au lait onctueux, avec des notes de fruits à noyau mûrs évoquant la nectarine et l'abricot frais.

Les cafés de la communauté locale sont traités dans un moulin humide où un soin exceptionnel est apporté au tri des cerises de café par qualité, et où une méthode scientifique précise est utilisée lors de la phase de séchage.

Le résultat est un délicieux profil de chocolat au lait onctueux, avec des notes de fruits à noyau mûrs rappelant la nectarine et l'abricot frais.

Nous recommandons de le déguster en espresso, mais il est tout aussi agréable avec du lait, qui fait ressortir ses notes de caramel.

Nous recommandons de l'accompagner de : Roulé à la cannelle

Comment préparer ce café ? Découvrez nos guides de préparation pour trouver la méthode qui vous convient.

Nous avons retiré les opercules de nos sachets pour réduire le plastique dans nos emballages. Pour garder votre café le plus frais possible, vous pouvez utiliser nos pratiques clips à café ou nos élégantes boîtes à café.